Perpaduan rasa manis stroberi dengan aroma kopi yang kuat menghasilkan minuman yang unik dan menyegarkan. Salah satu menu yang sedang banyak diminati adalah Es Strawberry Dalgona Coffee, yaitu minuman kekinian yang menggabungkan susu stroberi dengan topping dalgona kopi yang lembut dan berbusa. Selain memiliki tampilan yang cantik, minuman ini juga mudah dibuat di rumah hanya dengan beberapa bahan sederhana.
Jika Anda sedang mencari resep es strawberry dalgona coffee yang praktis, artikel ini akan membahas langkah-langkah pembuatannya secara lengkap. Menu ini juga sangat cocok dijadikan ide jualan minuman kekinian karena memiliki rasa yang lezat, tampilan menarik, dan biaya produksi yang relatif terjangkau.
Kenapa Es Strawberry Dalgona Coffee Banyak Digemari?
Tren dalgona coffee sempat viral di berbagai media sosial karena tampilannya yang unik. Kini, kreasi tersebut semakin berkembang dengan tambahan berbagai varian rasa, salah satunya adalah stroberi. Kombinasi susu stroberi yang manis dengan foam kopi yang lembut menciptakan sensasi rasa yang seimbang antara manis, creamy, dan sedikit pahit dari kopi.
Selain rasanya yang nikmat, warna merah muda dari stroberi berpadu dengan lapisan dalgona berwarna cokelat membuat minuman ini terlihat sangat menarik dan cocok dijadikan menu andalan untuk usaha minuman.
Bahan-Bahan Es Strawberry Dalgona Coffee
Untuk membuat satu gelas Es Strawberry Dalgona Coffee, siapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Minuman Stroberi
- 25 gram Bubuk Strawberry Beverix Powder Drink
- 120 ml Susu Full Cream Beverix Powder Drink
- Es batu secukupnya
Bahan Dalgona Coffee
- 1 sendok teh kopi instan
- 10 gram gula pasir
- 20 ml air panas
Dengan menggunakan Bubuk Strawberry Beverix, Anda tidak perlu lagi menambahkan gula karena bubuk ini sudah memiliki rasa manis yang pas. Sementara itu, Susu Full Cream Beverix menjadi alternatif yang lebih ekonomis dibandingkan susu UHT, tetapi tetap menghasilkan rasa yang creamy.
Cara Membuat Es Strawberry Dalgona Coffee
Ikuti langkah-langkah berikut agar hasil minuman sempurna.
- Membuat Minuman Stroberi
Siapkan cup ukuran 16 oz, lalu masukkan 25 gram Bubuk Strawberry Beverix ke dalam gelas.
Tambahkan 120 ml Susu Full Cream Beverix, kemudian aduk hingga semua bahan larut sempurna dan menghasilkan minuman stroberi yang lembut.
- Membuat Dalgona Coffee
Masukkan satu sendok teh kopi instan ke dalam gelas.
Tambahkan 10 gram gula pasir dan 20 ml air panas.
Kocok menggunakan frother hingga adonan berubah menjadi foam yang kental, lembut, dan mengembang. Proses ini biasanya hanya membutuhkan beberapa menit jika menggunakan frother.
- Penyajian
Isi gelas berisi minuman stroberi dengan es batu sesuai selera.
Setelah itu, tuangkan dalgona coffee secara perlahan di atas minuman hingga membentuk lapisan foam yang cantik.
Es Strawberry Dalgona Coffee siap disajikan.
Tips Membuat Dalgona Coffee yang Sempurna
Gunakan kopi instan tanpa ampas agar foam lebih mudah terbentuk. Air yang digunakan sebaiknya benar-benar panas sehingga proses pengocokan menjadi lebih cepat.
Jika menggunakan frother elektrik, hasil dalgona akan lebih mengembang dibandingkan diaduk secara manual. Pastikan juga perbandingan kopi, gula, dan air tetap seimbang agar tekstur foam stabil dan tidak mudah turun.
Cocok untuk Ide Jualan Minuman Kekinian
Bagi Anda yang ingin memulai usaha minuman, Es Strawberry Dalgona Coffee bisa menjadi salah satu menu unggulan. Minuman ini memiliki tampilan premium, rasa yang disukai berbagai kalangan, dan proses pembuatan yang sederhana sehingga dapat disajikan dengan cepat.
Selain itu, modal yang dibutuhkan relatif terjangkau karena hanya menggunakan beberapa bahan utama. Dengan kemasan cup 16 oz yang menarik, minuman ini memiliki nilai jual yang tinggi dan berpotensi menarik perhatian pelanggan, terutama kalangan anak muda.
Kesimpulan
Resep Es Strawberry Dalgona Coffee merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati minuman segar ala kafe di rumah maupun mencari ide jualan minuman kekinian. Perpaduan Bubuk Strawberry Beverix, Susu Full Cream Beverix, dan topping dalgona coffee menghasilkan rasa yang creamy, segar, dan seimbang antara manis serta aroma kopi.
Selain mudah dibuat, minuman ini memiliki tampilan yang menarik sehingga sangat cocok dijual di berbagai kesempatan. Jika ingin mendapatkan hasil terbaik, gunakan bahan-bahan berkualitas agar rasa dan tekstur minuman tetap konsisten.
Jangan lupa kunjungi Resep UGD untuk menemukan berbagai resep minuman viral, resep minuman kekinian, cara membuat dalgona coffee, serta inspirasi usaha minuman yang mudah dipraktikkan di rumah maupun untuk bisnis.